우즈베키스탄에서 먹은 현지 9가지 음식들 (가정식 느낌) part.1
우즈베키스탄에 살면서, 여러가지 음식들을 먹어보게 되었습니다. 우리나라 대표음식으로, 비빔밥, 삼겹살, 떡볶이, 불고기 등등 얘기할 수 있는 것처럼, 우즈베키스탄에서도 대표음식으로는 솜싸, 라그마, 샤슬릭, 플롭이 있다. 하지만, 이러한 음식들을 제외하고, 이름이 알려져 있지는 않지만, 핵존맛탱JMT 음식들이 있습니다. 주로 주식으로 먹는 모습들을 많이 봐서 '가정식' 느낌이라고 말해 보았습니다. 1. Хлеб (빵) 우즈베키스탄에서 식전 빵인 줄 알고 먹던 저는, 정말 맛있게 먹었습니다. 이 빵은 사실 식전 빵이 아니라, 밥 먹을때, 간이 짜거나 쎄다고 느낄 때, 같이 먹는 빵입니다. 고소하고, 식감이 좋아요 :) 우즈베크어로는 Non입니다. 2. Салат из помидоров и огурцов 토..
2020. 6. 21.
